Auguri vinosi 2011
Posted on dicembre 31st, 2010 by Leonardo Romanelli
Ok, il video è al contrario, sarà l’effetto anticipato delle bollicine..auguri! http://www.youtube.com/watch?v=3pexHOtwei4
1 Comment »
Filed under: Attualità, Vino
L’autore
Varie
Hosted by
San Silvestro: la cena che vorrei
Posted on dicembre 31st, 2010 by Leonardo Romanelli
Saper cucinare rende liberi: ci riflettevo una volta quando non riuscivo a capire il problema di un amico, che doveva rimanere da solo a lungo, e non poteva andare a mangiar fuori tutti i giorni. Durante le festività, mi rendo conto che è una doppia fortuna saper cucinare: si possono invitare amici al proprio desco [...]
4 Comments »
Filed under: Attualità
Zampone a colazione
Posted on dicembre 30th, 2010 by Leonardo Romanelli
La celebrazione del rito pagano del banchetto immola alla sua causa quintali di zamponi precotti che escono fuori principalmente dalle industrie alimentari emiliane anche se, a ben leggere le etichette, sono coinvolte anche altre regioni in questa orgia di godimento gastronomico. Se il grasso impaurisce su una rosea fetta di prosciutto, è del tutto inaccettabile [...]
No Comments »
Filed under: Attualità, Ironia a tavola
Bistrò del mare e Odeonbistro, due nuovi locali fiorentini
Posted on dicembre 29th, 2010 by Leonardo Romanelli
Eppur si muove, verrebbe da dire: quella che viene giudicata una situazione asfittica, la ristorazione fiorentina in generale, genera però sempre novità magari non strettamente legate al ristorante classico ma attraverso nuovi locali che interessano un pubblico più ampio e variegato. Dalle ceneri del ristorante Rossini, che nel bel tempo che fu arrivò a guadagnare [...]
4 Comments »
Filed under: Locali
La Bottega di Rosa a Firenze
Posted on dicembre 28th, 2010 by Leonardo Romanelli
Dalle ceneri di quello che fu uno dei ristoranti più classici di Firenze, il Campidoglio, situato nella via omonima, ecco nascere dai precedenti gestori del Rose’s, di via del Parione, un ristorante ben arredato, con luci molto soffuse anche a pranzo, che propone una cucina creativa, partendo però da ingredienti della tradizione. Seguendo quella che [...]
No Comments »
Filed under: Ristoranti
A Natale era ancora più bello..
Posted on dicembre 27th, 2010 by Leonardo Romanelli
Si divertiva a guardarla dalla finestra, soprattutto la sera. Si incantava ad osservarla e cominciava a fantasticare in maniera incredibile, immaginandosi le azioni più estreme. Era incredibile il rapporto che riusciva ad instaurare fin dalla prima volta, quando si fece coraggio ed uscì dalla casa per incontrarla. Il primo contatto rimase indelebile nei ricordi: appariva [...]
No Comments »
Filed under: Afrodisiaca
Pandoro avanzato
Posted on dicembre 26th, 2010 by Leonardo Romanelli
SI ode dalla cucina un rumore come di tamburi. “tattaratà, tattaratà, tattarattatatà”…è il pandoro che avanza impavido in salotto! Parto da una battuta per risolvere il compito arduo di gestire un dolce che naviga nelle cucine casalinghe per troppo tempo, a meno che non esistano figli, nipoti,nonni o chi per loro golosi sin dal mattino! [...]
No Comments »
Filed under: Cavalli di battaglia, Ironia a tavola
La colazione di Natale
Posted on dicembre 25th, 2010 by Leonardo Romanelli
Trovarsi in mezzo a due pezzi da Novanta come la cena della Vigilia ed il pranzo di Natale non è cosa semplice, d’accordo, ma riuscire a fare colazione il giorno di Natale, magari sul presto ha un fascino non indifferente. E’ il movimento lento quello che dà il ritmo alla mattinata:la macchinetta del caffè riempita [...]
3 Comments »
Filed under: Racconti
Cervella 2000, il gossip sull’anno che si chiude
Posted on dicembre 24th, 2010 by Leonardo Romanelli
E’ vero che i bilanci si fanno a fine anno, ma è sempre bene portarsi il lavoro avanti, che non guasta, visto che di cose ce ne sono e non poco da affrontare. Cosa succederà nel 2011? Annunciati grandi cambiamenti un po’ in tutte le case editrici: i “rumours” carpiti tra gli addetti ai lavori [...]
No Comments »
Filed under: Attualità, Gossip
Sandro Chia, artista e viticoltore fiorentino, in una mostra organizzata per la Misericordia di Firenze
Posted on dicembre 23rd, 2010 by Leonardo Romanelli
Ho sempre avuto una passione molto forte per l’arte contemporanea, ed il fatto che esistesse un artista fiorentino famoso nel mondo per la sua opera mi aveva colpito fin da quando lo avevo scoperto Mi ricordo che avevo letto di Sandro Chia in una rivista (la migliore all’epoca) di enogastronomia, “Grand Gourmet”, mentre era intento [...]
No Comments »
Filed under: Attualità, Manifestazioni