Posted on marzo 31st, 2011 by Leonardo Romanelli
Quanto è duro il ritorno alla realtà, ovvero la vita quotidiana. Così duro che gli ultimi giorni sono passati velocemente senza nemmeno il tempo di aggiornare il blog! In attesa del video del Macchi, ripartiamo dalla cena dall’Agnoletti a San Godenzo, preceduta da ricco aperitivo dove abbiamo scoperto tante produzioni locali di qualità, dal birrificio [...]
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Posted on marzo 28th, 2011 by Leonardo Romanelli
Partiamo subito dal video riassuntivo di ieri http://www.youtube.com/watch?v=QPM7bdxHgPM e poi, quando sarò in grado, scriverò anche della cena di ieri, partita ocn il cacimperio, ovvero fonduta alle zucchine, proseguita con il rifreddo di lepre, i tortelli di ricotta e spinaci, la zuppa di cipolle, l’anatra in umido e il lattaruolo. Oggi tappa più impegnativa, [...]
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Posted on marzo 27th, 2011 by Leonardo Romanelli
Partiamo dal video di ieri http://www.youtube.com/watch?v=OgyG1hm1SdU e da alcuni piatti della cena come ad esempio il pesce bollito con maionese come recita il menu artusiano Oggi i compagni di avventura hanno preso il via, la prima sosta a Dovadola ci ha già trovato divisi, ma l’assessore ci aspettava per l’aperitivo. Da lì a Rocca San [...]
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Posted on marzo 26th, 2011 by Leonardo Romanelli
Sta per essere stappata la bottiglia di champagne della prima tappa e l’animo dei pellegrini è caldo e gaudiente. Partenza di buon’ora da Firenze, per lasciare i vini ai vari locali dove passeremo le serate, e già iniziamo a capire come la tappa di lunedì da Portico a San Godenzo, non sarà delle più semplici [...]
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Filed under: Attualità, Manifestazioni
Posted on marzo 25th, 2011 by Leonardo Romanelli
Non ci sono più speranze di sottrarsi, domani partiamo e mi diverte proprio l’idea di mettermi in cammino insieme ad altri dieci compagni di avventura. Ieri la presentazione ufficiale in Palazzo Vecchio, domani mattina il sindaco di Forlimpopoli che ci dà la bandiera italiana prima della partenza, da trasportare a Firenze. Intanto ricordo le aziende [...]
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Posted on marzo 24th, 2011 by Leonardo Romanelli
Per chi viene da fuori, i Navigli fanno sempre una bella impressione, magari al milanese cominciano a stufare ma al turista non dispiacciono affatto. Vecchia osteria negli arredi, ma cucina altamente creativa , affidata a Matias Perdomo, chef di origine sudamericana, sguardo da bel tenebroso, già applaudito sul palco di Identità Golose. i piatti sono [...]
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Posted on marzo 23rd, 2011 by Leonardo Romanelli
Confesso che non lo conoscevo, il Castello di Vicarello, eppure esiste dal 1112, anche se il vino viene fatto dal 2004. Carlo Baccheschi Berti ne è proprietario dal 1975 e si è occupato dapprima della ristrutturazione dell’immobile, facendone un relais da sogno, e poi da quella delle vigne. Il risultato è oggi in bottiglia, un [...]
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Filed under: Vino
Posted on marzo 22nd, 2011 by Leonardo Romanelli
Lo so può sembrare presto, ma per organizzare bene una manifestazione bisogna partire per tempo e quindi, iniziamo a proporre: innanzitutto la data, non più fine ottobre e, se questa permane anche per l’anno prossimo , finalmente non ci sarà più la contemporaneità con il Salone del Gusto di Torino(più che altro per me che [...]
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Filed under: Manifestazioni
Posted on marzo 21st, 2011 by Leonardo Romanelli
Ci siamo, il riflusso ci pervade per ogni dove. sembra di essere tornati agli anni Ottanta..erano quelli del riflusso, ma anche oggi non butta male, anche da un punto di vista gastronomico. In quegli anni venne fuori un cuoco, in Italia, che ebbe un successo spropositato, rispetto alle reali competenze, solo perché fu il primo [...]
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Filed under: Opinioni
Posted on marzo 20th, 2011 by Leonardo Romanelli
La vedi e quasi ti chiedi come possa fare ad andare avanti: si offre lì, esausta, languida, esanime. Diventa difficile pensare che possa avere una sorta di attrattiva, sia per gli uomini che per le donne, con quella linea sottile, affilata, poco sinuosa, ma quello che più colpisce è il colore. Diverso dalle abbronzature o [...]
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Filed under: Afrodisiaca
