Quinto quarto

Partiamo dal video di ieri

e da alcuni piatti della cena come ad esempio il pesce bollito con maionese come recita il menu artusiano

Oggi i compagni di avventura hanno preso il via, la prima sosta a Dovadola ci ha già trovato divisi, ma l’assessore ci aspettava per l’aperitivo. Da lì a Rocca San Casciano, il gruppo si è ampiamente diviso ed io sono riuscito a non arrivare ultimo grazie al buon Kyle che chiudeva come sempre la fila. Pranzo sul fiume  ma poi, in Municipio, assaggio di formaggi locali notevoli, uniti a sangiovese, ça va sans dire, ricotta e raveggiolo. Parlare con le amministrazioni comunali di questi piccoli centri è veramente educativo, si scoprono realtà da gestire con pochi mezzi e tanta buona volontà. Ma il cammino che stiamo intraprendendo serve propio per conoscere luoghi che altrimenti sarebbero solo cartelli stradali. Tra poco la cena a Portico di Romagna, “Al Vecchio Convento!!

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