Non è davvero troppo presto parlare di vendemmia ad agosto: spesso si critica l’eccessivo anticipo sul fare previsioni rispetto alla raccolta delle uve, ma quest’anno la storia è un po’diversa. E non si sta parlando delle regioni tradizionalmente più assolate come quelle del Meridione, ma proprio in Toscana, dove l’anticipo, a sentire gli esperti, è [...]
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Filed under: Vino
Si lo so, a Firenze esageriamo sempre. si parla di vino ed ecco che si scatena l’inferno: la vendemmia quest’anno sarà già terminata, visto l’anticipo, ma nel periodo canonico si parla già di iniziative di vario tipo. Si divide la coppia de Il Rosso e il Nero: lui organizza insieme ad altri amici “God save [...]
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Filed under: Manifestazioni
Magari una sua utilità ce l’ha davvero, che c’entra, ma il separa tuorlo non popola le cucine professionali e quindi…un motivo ci sarà! Tale oggetto evita di sporcare le mani, ed è questo il segreto: più di una provetta cuoca casalinga, come d’altronde i maschietti interpellati, confessano una certa repulsione per il contatto con l’albume [...]
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Filed under: Oggetti inutili
TRANCIO DI BRANZINO CON SAUTE’ DI ZUCCHINE E MELANZANE Ingredienti per 6 persone:1,200 Kg di branzino pulito, 500 g di zucchine, 500 g di melanzane, 2 spicchi di aglio, 2 foglie di salvia, 2 rametti di rosmarino, sale fino, pepe nero, un mazzetto di prezzemolo, aceto di vino, Tagliare il branzino a rombi regolari. A [...]
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Filed under: Ricette
L’ultima frazione di vacanza permette di godere di spiagge non tremendamente affollate ma ancora piene di mamme con figli, in attesa che il padre venga a trascorrere il fine settimana per riportare tutti a casa. Si parla della scuola che ricomincia, che l’estate è già finita, del tempo che regge e, soprattutto, si parla di [...]
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Filed under: Attualità, Cibo
Giuro, non sono stato io a fornire le ricette!Ma come, una fa tanto per cercare di dimagrire, si mette a dieta una volta l’anno e poi arriva lui e..tac! 4 chili in otto giorni. Sembra quasi un titolo di un film, anche se quello ne prometteva 7 in una settimana. Qui però ci sono di [...]
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Filed under: Dieta
Beh, rispetto all’inizio ne sto scrivendo in maniera molto più rilassata, sarà che vedo i pantaloni entrare e la pancia diminuire, fatto sta che mi sembra di essere il corridore alla fine della corsa, che vede il traguardo ma si vuole ancora un po’ “gustare” la fatica..oggi poi ho iniziato anche a correre, attività interrotta [...]
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Filed under: Dieta, Ricette
Da sempre il nome lo stuzzicava, fin da piccolo gli frullava per la testa e non riusciva ancora a capire il motivo di tanto interesse..poi crescendo incominciò a capire e, indubbiamente, il fascino risultava grande. ne era conquistato letteralmente, non riusciva a dire di no. Tutte le volte che la guardava iniziava a perdere la [...]
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Filed under: Afrodisiaca
La notizia è stata riportata con grande clamore: il sunto che si può ricavare è che mangiare per 12 anni al Mc Donald’s fa ingrassare di 30 chili, medi di 2,5 kg all’anno, ovvero poco più di 200 grammi al mese. Si riferisce che l’impiegato è stato “obbligato” , in qualità di gestore, ad assaggiare [...]
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Filed under: Attualità
Anche se mi sono limitato ad un assaggio misero di currywurst, mi sono divertito ad osservare la proposta gastronomica berlinese: come in tutte le metropoli, varia e abbondante, con tante concessioni alle cucine straniere, a prezzi decisamente abbordabili, considerando che con un piatto si è più che soddisfatti, senza considerare che ho letto di menu [...]
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Filed under: Viaggio
